12 lipca 2014 r. w Mrągowie odbędzie się Regionalny Festiwal Potraw z Mięsa Wieprzowego, Wołowego, Jagnięcego, Koziego.

Mrągowo – miasto położone nad Jeziorem Czos – kojarzone przede wszystkim z Piknikiem Country, ale coraz częściej zwane „Miastem Festiwalowym” (odbywają się tam także Noce Kabaretowe czy Festiwal Kresowy). Miejscem festiwalu potraw z mięsa czerwonego, stanowiącego główny punkt zmagań konkursowych, będą tereny w centrum miasta nad Jeziorkiem Magistrackim. Nazwa Jeziorka wywodzi się stąd, że do 1808 roku mogli tu łowić ryby wyłącznie członkowie władz miasta.

Sztukę kulinarną zaprezentują zawodowcy i amatorzy, których potrawy zostaną ocenione przez jury. Zgromadzona publiczność będzie uczestniczyła w degustacji potraw przyrządzonych przez kucharzy z lokalnych restauracji i zakładów gastronomicznych, wybierze też wykonawcę najlepszego gulaszu.

Konkursy oceniane przez jury:

„Na najlepszą potrawę z polędwicy wołowej”

„Na najlepszą potrawę z polędwiczki wieprzowej”

Konkurs publiczności:

„Na najlepszy gulasz wieprzowo-wołowy”

Regulamin konkursu

Dodatkowe atrakcje:

• pokaz pieczenia koźlęciny na rożnie
• kiermasz produktów naturalnych, tradycyjnych i regionalnych, w tym członków sieci „Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle”-karta zgłoszenia
• występy artystyczne